L-გლუტამინის მჟავა Cas:56-86-0
| კატალოგის ნომერი | XD91141 |
| Პროდუქტის სახელი | L-გლუტამინის მჟავა |
| CAS | 56-86-0 |
| Მოლეკულური ფორმულა | C5H9NO4 |
| Მოლეკულური წონა | 147.13 |
| შენახვის დეტალები | ამბიენტური |
| ჰარმონიზებული სატარიფო კოდექსი | 29224200 |
პროდუქტის სპეციფიკაცია
| გარეგნობა | თეთრი კრისტალი ან კრისტალური ფხვნილი |
| ასსაy | 99.0%-დან 100.5%-მდე |
| სპეციფიკური როტაცია | +31,5-დან +32,5°-მდე |
| pH | 3.0-დან 3.5-მდე |
| ზარალი გაშრობისას | 0.2% მაქს |
| რკინა | მაქსიმუმ 10 ppm |
| AS2O3 | 1 ppm მაქს |
| მძიმე მეტალი (Pb) | მაქსიმუმ 10 ppm |
| ამონიუმი | 0.02% მაქს |
| სხვა ამინომჟავები | <0.4% |
| ქლორიდი | 0.02% მაქს. |
| ნარჩენი აალებაზე (სულფატირებული) | 0.1% მაქს |
| სულფატი (როგორც SO4) | 0.02% მაქს |
ნატრიუმის ერთ-ერთი მარილი - ნატრიუმის გლუტამატი გამოიყენება როგორც სუნელი, ხოლო საქონელია მონონატრიუმის გლუტამატი და მონოსტრიუმის გლუტამატი.
ფარმაცევტული საშუალებებისთვის, საკვები დანამატებისთვის, კვების გამაძლიერებლებისთვის
ბიოქიმიური კვლევისთვის, სამკურნალოდ ღვიძლის კომისთვის, ეპილეფსიის პროფილაქტიკისთვის, კეტონურიის და კეტოზის შესამცირებლად.
მარილის შემცვლელები, საკვები დანამატები, უმამი აგენტები (ძირითადად გამოიყენება ხორცის, სუპებისა და ფრინველის და ა.შ.).ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც პროფილაქტიკური საშუალება მაგნიუმის ამონიუმის ფოსფატის კრისტალიზაციისთვის დაკონსერვებულ კრევეტებში, კრაბებსა და წყლის სხვა პროდუქტებში.დოზა შეადგენს 0.3%-დან 1.6%-მდე.ჩემი ქვეყნის GB2760-96 რეგულაციების მიხედვით, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას სანელებლად.
L-გლუტამინის მჟავა ძირითადად გამოიყენება მონოსტრიუმის გლუტამატის, სანელებლების, მარილის შემცვლელების, საკვები დანამატების და ბიოქიმიური რეაგენტების წარმოებაში.თავად L-გლუტამინის მჟავა შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც წამალი, რომელიც მონაწილეობს ტვინში ცილის და შაქრის მეტაბოლიზმში და ხელს უწყობს ჟანგვის პროცესს.ეს პროდუქტი ორგანიზმში აერთიანებს ამიაკს და წარმოქმნის არატოქსიკურ გლუტამინს, რომელიც ამცირებს სისხლში ამიაკს და ხსნის ღვიძლის კომის სიმპტომებს.ძირითადად გამოიყენება ღვიძლის კომისა და ღვიძლის მძიმე უკმარისობის სამკურნალოდ, მაგრამ სამკურნალო ეფექტი არ არის ძალიან დამაკმაყოფილებელი;ანტიეპილეფსიურ საშუალებებთან ერთად, მას მაინც შეუძლია წვრილმანი კრუნჩხვების და ფსიქომოტორული კრუნჩხვების მკურნალობა.რაცემიური გლუტამინის მჟავა გამოიყენება მედიკამენტების წარმოებაში და ასევე ბიოქიმიურ რეაგენტებად.
