ნისინ კასი: 1414-45-5 წწ
კატალოგის ნომერი | XD92303 |
Პროდუქტის სახელი | ნისინი |
CAS | 1414-45-5 წწ |
მოლეკულური ფორმაla | C143H230N42O37S7 |
Მოლეკულური წონა | 3354.07 |
შენახვის დეტალები | 2-დან 8 °C-მდე |
ჰარმონიზებული სატარიფო კოდექსი | 29419000 |
პროდუქტის სპეციფიკაცია
გარეგნობა | თეთრი ფხვნილი |
ასსაy | 99% მინ |
ტყვია | ≤1.0 მგ/კგ |
ფირფიტების საერთო რაოდენობა | ≤10 (CFU/გ) |
სალმონელა | უარყოფითი |
ზარალი გაშრობისას | <3% |
ეშერიხია კოლი | ≤3,9 MPN/გ |
კოლიფორმები | ≤3.0 MPN/გ |
Ნატრიუმის ქლორიდი | <50% |
ნისინი გამოიყენება როგორც საკვების კონსერვანტი.სტრეპტოკოკი, უსაფრთხოება ძალიან მაღალია.ლაქტური სტრეპტოკოკი, მაგრამ ანტიკოროზიული სისტემის სხვა კონსერვანტებთან ერთად, შეუძლია ეფექტურად დაიცვას საკვები მიკრობული განადგურებისგან, ახლა ფართოდ გამოიყენება ხორცპროდუქტებში, რძის პროდუქტებში და ა.შ.
დახურვა