პექტინის კასეტა: 9000-69-5
| კატალოგის ნომერი | XD92008 |
| Პროდუქტის სახელი | პექტინი |
| CAS | 9000-69-5 |
| მოლეკულური ფორმაla | C5H10O5 |
| Მოლეკულური წონა | 150.13 |
| შენახვის დეტალები | ამბიენტური |
| ჰარმონიზებული სატარიფო კოდექსი | 13022000 |
პროდუქტის სპეციფიკაცია
| გარეგნობა | თეთრი კრისტალური ფხვნილი |
| ასსაy | 99% მინ |
| დნობის წერტილი | 174-180 °C (დაშლა) |
| ხსნადობა | H2O: ხსნადი 0,02 გ/10 მლ, გამჭვირვალე ბუნდოვანი, უფერო ძალიან სუსტად ყვითელი |
| წყალში ხსნადობა | წყალში ხსნადია. |
პექტინი გამოიყენება როგორც გამამკვრივებელი საშუალება კოსმეტიკურ პრეპარატებში მისი გელის თვისებების გათვალისწინებით.ის დამამშვიდებელი და რბილად მჟავეა და ამოღებულია ვაშლისგან ან ციტრუსის ხილის ქერქისაგან.
პექტინი ფართოდ გამოიყენება კვების მრეწველობაში, ძირითადად გელის მომზადებაში.
პექტინი ასევე გამოიყენება წამლების, დამცავი კოლოიდების, ემულსიფიკატორის და ა.შ.
დახურვა
