პროდუქტები

პულლანის როლი: იგი ფართოდ გამოიყენება მედიცინაში, საკვებში, მსუბუქ ინდუსტრიაში და ქიმიურ მრეწველობაში.პულლანი, როგორც საკვები დანამატების ოთხი სახეობიდან ერთ-ერთი, შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დამცავი აგენტი და გასქელება კანფეტებში, შოკოლადის საფარში, მემბრანაში, კომპოზიციურ სანელებლებში და ხილისა და ბოსტნეულის წვენების სასმელებში.მისი ლიქიორი არის გლუვი და სუფთა, შეუძლია გააუმჯობესოს გემო.აქედან გამომდინარე, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საკვების ხარისხის მოდიფიკატორი და გასქელება.საკვების გადამუშავების პროცესში დამატებულმა რამდენიმე პულულანმა შეიძლება მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს საკვების ხარისხი, მაგალითად, დაფქულ თევზის ჯოხს შეუძლია გააუმჯობესოს გემო და გააუმჯობესოს ხარისხი;ტოფუს წარმოებაში დამატებულ რამდენიმე პულულანს შეუძლია შეინარჩუნოს სოიოს სურნელი და უბრალოდ დაამუშავოს;სოიოს სოუსს, სანელებლებს, მწნილებს, შაქრით მოხარშულ თევზს და კრევეტებს, უგემრიელეს კერძებს და ა.შ. დამატებული რამდენიმე პულულანთან ერთად შეუძლიათ მათი სიბლანტის სტაბილიზაცია, წებოვანი შეგრძნების გაზრდა და გემოს გლუვი.