პროდუქტები

ნატრიუმის ბიკარბონატი, რომელიც გამოიყენება საცხობი სოდასა და გამაფხვიერებლის სახით, არის ყველაზე გავრცელებული საფუარი აგენტი.როდესაც საცხობი სოდა, რომელიც არის ტუტე ნივთიერება, ემატება ნარევს, ის რეაგირებს მჟავე ინგრედიენტთან და წარმოქმნის ნახშირორჟანგს.რეაქცია შეიძლება წარმოდგენილი იყოს როგორც: NaHCO3(s) + H+ → Na+(aq) + H2O(l) +CO2(g), სადაც H+ მიეწოდება მჟავას.საცხობი ფხვნილები შეიცავს სოდას, როგორც ძირითად ინგრედიენტს მჟავასთან და სხვა ინგრედიენტებთან ერთად.ფორმულირებიდან გამომდინარე, საცხობ ფხვნილებს შეუძლიათ ნახშირორჟანგის სწრაფად წარმოება ერთჯერადი მოქმედების ფხვნილის სახით ან ეტაპობრივად, როგორც ორმაგი მოქმედების ფხვნილის შემთხვევაში.საცხობი სოდა ასევე გამოიყენება, როგორც ნახშირორჟანგის წყარო გაზიანი სასმელებისთვის და როგორც ბუფერული. გარდა საცხობი, საცხობი სოდას მრავალი საყოფაცხოვრებო დანიშნულება აქვს.იგი გამოიყენება როგორც ზოგადი გამწმენდი, დეოდორატორი, ანტაციდი, ხანძარსაწინააღმდეგო და პირად პროდუქტებში, როგორიცაა კბილის პასტა. ნატრიუმის ბიკარბონატი არის სუსტი ბაზა წყალხსნარში, pH დაახლოებით 8. თებიკარბონატის იონი (HCO3-) აქვს ამფოტერული. თვისებები, რაც ნიშნავს, რომ მას შეუძლია იმოქმედოს როგორც მჟავა ან ფუძე.ეს აძლევს საცხობი სოდას ბუშტის უნარს და ორივე მჟავას და ფუძეების განეიტრალების უნარს.მჟავე ან ფუძე ნაერთებისგან წარმოქმნილი საკვების სუნი შეიძლება განეიტრალდეს საცხობი სოდით უსუნო მარილებად.იმის გამო, რომ ნატრიუმის ბიკარბონატი სუსტი ბაზაა, მას აქვს მჟავა სუნის განეიტრალების უფრო დიდი უნარი.
ნატრიუმის ბიკარბონატის სიდიდით მეორე გამოყენება, რომელიც შეადგენს მთლიანი წარმოების დაახლოებით 25%-ს, არის სოფლის მეურნეობის საკვების დანამატი.მსხვილფეხა რქოსან პირუტყვში ის ხელს უწყობს მუწუკის pH-ის შენარჩუნებას და ხელს უწყობს ბოჭკოების მონელებას;ფრინველისთვის ის ეხმარება ელექტროლიტური ბალანსის შენარჩუნებას რაციონში ნატრიუმის მიწოდებით, ეხმარება ფრინველებს სითბოს მოთმინებაში და აუმჯობესებს კვერცხის ნაჭუჭის ხარისხს.
ნატრიუმის ბიკარბონატი გამოიყენება ქიმიურ მრეწველობაში, როგორც გამაძლიერებელი აგენტი, აფეთქების აგენტი, კატალიზატორი და ქიმიური საკვები მასალა.ნატრიუმის ბიკარბონატი გამოიყენება ტყავის გარუჯვის ინდუსტრიაში ტყავის წინასწარ დამუშავებისა და გაწმენდისთვის და გარუჯვის პროცესში pH-ის გასაკონტროლებლად. ნატრიუმის ბიკარბონატის გაცხელება წარმოქმნის ნატრიუმის კარბონატს, რომელიც გამოიყენება საპნისა და მინის დასამზადებლად. გამომწვევი აგენტი და ფორმულირებების სახით, როგორც ნახშირორჟანგის წყარო, გამომცხვარი ტაბლეტებში.მშრალიქიმიური ტიპის BC ცეცხლმაქრები შეიცავს ნატრიუმის ბიკარბონატს (ან კალიუმის ბიკარბონატს). ბიკარბონატის სხვა გამოყენება მოიცავს რბილობისა და ქაღალდის დამუშავებას, წყლის დამუშავებას და ნავთობის ჭაბურღილის ბურღვას.

ნატრიუმის ბიკარბონატი არის საფუარი აგენტი ph დაახლოებით 8,5 1% ხსნარში 25°C ტემპერატურაზე.ის ფუნქციონირებს საკვები კლასის ფოსფატებთან (მჟავე გამაცხელებელი ნაერთებით) გამოყოფს ნახშირორჟანგს, რომელიც გაფართოვდება გამოცხობის პროცესში და უზრუნველყოფს გამომცხვარ პროდუქტს გაზრდილი მოცულობით და ნაზი კვების თვისებებით.იგი ასევე გამოიყენება მშრალ სასმელებში კარბონაციის მისაღებად, რის შედეგადაც წყალი ემატება ნატრიუმის ბიკარბონატისა და მჟავას შემცველ ნარევს.ეს არის გამაფხვიერებელი ფხვნილის კომპონენტი.მას ასევე უწოდებენ საცხობი სოდას, სოდის ბიკარბონატს, ნატრიუმის მჟავას კარბონატს და ნატრიუმის წყალბადის კარბონატს.

მრავალი ნატრიუმის მარილის წარმოება;CO2-ის წყარო;გამაფხვიერებელი, შუშხუნა მარილების და სასმელების ინგრედიენტი;ცეცხლმაქრებში, საწმენდ ნაერთებში.

ნატრიუმის ბიკარბონატი (საცხობი სოდა) არის არაორგანული მარილი, რომელიც გამოიყენება როგორც ბუფერული აგენტი და pH-ის რეგულირება, ის ასევე მოქმედებს როგორც ნეიტრალიზატორი.გამოიყენება კანის დამარბილებელ ფხვნილებში.