პროდუქტები

პექტინაზა კატალიზებს მეთილის ეთერების ჰიდროლიზს პექტინში და პოლიგალაქტურონის მჟავის დაშლას პატარა პოლიმერებად.ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც გამწმენდი საშუალება სასმელებისთვის, ასევე გამოიყენება ფორთოხლის პილინგისთვის.ჩემი ქვეყნის რეგულაციების თანახმად, მისი გამოყენება შესაძლებელია ფორთოხლის დაკონსერვებულ სიროფში (მოაშორეთ კაფსულის საფარი), ხილის ღვინოსა და ხილის წვენში და შეიძლება ზომიერად გამოიყენოთ წარმოების საჭიროებების შესაბამისად.მცენარეული უჯრედების ჰიბრიდიზაცია და ანტერის კულტურა;ხელი შეუწყოს საქაროზისა და გალაქტურონის მჟავას პექტინის ჰიდროლიზს;გამოიყენება ხილის წვენის მოსავლიანობისა და გამჭვირვალობის გასაზრდელად, ასევე გამოიყენება კანაფის გაწმენდისთვის და ა.შ. ვარგისია ტექსტილის, ტანსაცმლის, ლუდის, კვების, ქაღალდის და სხვა მრეწველობისთვის.