პროდუქტები

ჩვენ გამოვიკვლიეთ ამორფული კურკუმინის დისპერსიების ფიზიკური სტაბილურობა და კურკუმინ-პოლიმერის ინტერმოლეკულური ურთიერთქმედების როლი კრისტალიზაციის შეფერხებაში.კურკუმინი საინტერესო მოდელის ნაერთია, რადგან ის აყალიბებს როგორც შიდა, ისე ინტერმოლეკულურ წყალბადურ კავშირებს კრისტალში.გამოკვლეული იყო ამორფული დისპერსიული პოლიმერების სტრუქტურულად მრავალფეროვანი ნაკრები;პოლი(ვინილპიროლიდონი), Eudragit E100, კარბოქსიმეთილცელულოზის აცეტატის ბუტირატი, ჰიდროქსიპროპილ მეთილის ცელულოზა (HPMC) და HPMC-აცეტატ სუქცინატი.შუა ინფრაწითელი სპექტროსკოპია გამოიყენებოდა კურკუმინ-პოლიმერის ურთიერთქმედების მასშტაბის დასადგენად და რაოდენობრივად.ფიზიკური სტაბილურობა სხვადასხვა გარემო პირობებში მონიტორინგდა ფხვნილის რენტგენის დიფრაქციით.კურკუმინის ქიმიური სტაბილურობა მონიტორინგდა UV-Vis სპექტროსკოპიით.სტაბილური ამორფული კურკუმინის იზოლაცია რთული იყო პოლიმერების არარსებობის პირობებში.პოლიმერები აღმოჩნდა ეფექტური კურკუმინის კრისტალიზაციის ინჰიბიტორები, რომლებიც იძლევიან ამორფული მყარი დისპერსიების წარმოების საშუალებას;თუმცა, პოლიმერებმა აჩვენეს ძალიან განსხვავებული შესაძლებლობები კრისტალიზაციის დათრგუნვის მიზნით ხანგრძლივი შენახვის დროს.კურკუმინის წყალბადის ინტრამოლეკულურმა შეკავშირებამ შეამცირა მისი წყალბადური კავშირი პოლიმერებთან;ამიტომ პოლიმერების უმეტესობა არ იყო მაღალეფექტური კრისტალიზაციის ინჰიბიტორები.საერთო ჯამში, პოლიმერები აღმოჩნდა კრისტალიზაციის ინჰიბიტორები, მაგრამ დათრგუნვა შეზღუდული იყო კურკუმინში წყალბადის ინტრამოლეკულური კავშირის გამო, რაც იწვევს პოლიმერების ურთიერთქმედების უნარის შემცირებას მოლეკულურ დონეზე.